Бесплатная доставка от 1 часа
Принимаем заказы c 8 до 19
Бесплатный звонок 8-800-555-87-17 +7 (495) 640-56-65 История заказов
Вход

Регистрация нового пользователя происходит автоматически после оформления первого заказа

Телефон
Код подтверждения
Получить код по SMS
Закрыть
В корзине пусто
меню
корзина
0

Постные осетинские пироги

Постные осетинские пироги

Кулинарная традиция осетинского народа насчитывает приблизительно тысячелетнюю историю. Наравне с языком, обычаями и традициями национальная кухня потомков древних алан сумела сохранить свою первозданную форму. Оригинальная рецептура и технология производства осетинской гастрономии, передаваемая из поколения в поколение в осетинских семьях, завоевывают всю большую популярность не только среди любителей здорового и натурального питания, но и искушенных гурманов.

Однако, как и другая кулинарная традиция, с течением времени осетинская кухня испытала определённое развитие, в результате которого появились на свет, например, традиционные постные пироги, ставшие в итоге неотъемлемой частью национальной кухни осетинского народа. К традиционным постным пирогам принято относить пироги из капусты (Кабускаджын), картофеля (Картофджын), а также тыквы (Нашджын). Кроме традиционных видов постной кулинарии все большой популярностью пользуются недавно появившиеся виды постных пирогов: с тертым яблоком (Фаткуджын) и с вишней (Балджын).

Принимая во внимание расширяющиеся предпочтения клиентов, мы разработали уникальное меню постных осетинских пирогов, которые станут отличным дополнением к праздничному застолью. Оно включают фирменные пироги «Асса» с начинкой из грибов, картофеля и зеленого лука, картофеля и грибов, филе семги, ягодного ассорти и др. Учитывая, что все ингредиенты постных пирогов (кроме рыбы) имеют растительное происхождение, наша фирменная продукция станет превосходным блюдом не только для вегетарианской диеты, но и для проведения религиозных праздников. Сладкие постные пироги придутся по душе не только детям, но и им родителям - они станут полезной заменой приторных десертов после застолья.

Мы с бережностью чтим кулинарные традиции осетинского народа и используем только оригинальную технологию производства в приготовлении постных осетинских пирогов, что является одной из отличительных черт осетинской пекарни «Асса» от прочих производителей. В нашей компании работают лишь повара, которые досконально знают оригинальную рецептуру и хитрости приготовления постных осетинских пирогов. Многие из них унаследовали эти знания от старшего поколения, закрепляя их на опыте и оттачивая свое мастерство в течение долгого времени.

Одно из важных условий соблюдения оригинальной технологии производства блюд осетинской кухни, которое, как правило, пренебрегается прочими кулинарными фирмами, - это использование только ручного труда в приготовлении, без применения подручных кухонных средств. Действительно, это оказывает существенное влияние на качество будущего осетинского пирога: так, например, тесто для традиционных постных пирогов нужно раскатывать только вручную. Использовать скалку настоятельно не рекомендуется, иначе тесто не получится воздушным, нежным и мягким, что гарантирует тонкость теста будущего пирога. Кроме этого процесс выпекания должен проходить только на живом огне. Подобные хитрости и секреты оригинальной технологи позволяют нам создавать исключительный кулинарный продукт –оригинальные осетинские постные пироги на тонком слое теста. За свежесть и вкус ингредиентов не стоит беспокоиться – они производятся только из натуральных продуктов, выращенных под теплым солнцем Кавказа, свежесть которых гарантируется еженедельными доставками из Республики Осетии – Алании.

Заказывая осетинские постные пироги в пекарне «Асса», Вы получаете подлинное блюдо высокого качества осетинской национальной кухни по удивительно доступной цене! Мы осуществим доставку в любое удобное для Вас время по любому адресу в Москве.

Традиционный пирог
с осетинским сыром "Уалибах"
Традиционный осетинский пирог «Уaлибах» с мягким осетинским сыром
0,5 кг 22 см

1 кг 30 см

549 .-
999 .-
Традиционный пирог
со свекольными листьями и осетинским сыром "Сахараджын"
Традиционный осетинский пирог «Сахараджын» с мягким осетинским сыром и сочными листьями свеклы.
0,5 кг 22 см

1 кг 30 см

549 .-
1049 .-
Фирменный пирог
с осетинским сыром, шпинатом и зеленью
Фирменный осетинский пирог «Кардагджын» с мягким осетинским сыром, сочным шпинатом, укропом и зеленым луком.
0,5 кг 22 см

1 кг 30 см

599 .-
949 .-
Традиционный пирог
с картофелем и осетинским сыром "Картофджын"
Традиционный осетинский пирог «Картофджын» с мягким осетинским сыром и наваристой картошкой.
0,5 кг 22 см

1 кг 30 см

499 .-
849 .-
Традиционный осетинский пирог с капустой и специями "Кабускаджын" 
Традиционный осетинский пирог «Кабускаджын» с сочной капустой и ароматными специями.
0,5 кг 22 см

1 кг 30 см

499 .-
849 .-
Традиционный осетинский пирог
с тыквой "Насджын"
Традиционный осетинский пирог «Насджын» с ароматной тыквой и специями.
0,5 кг 22 см

1 кг 30 см

449 .-
849 .-
Фирменный пирог "Деревенский"
с картофелем и зеленым луком
Фирменный пирог «Деревенский» с наваристой картошкой и ароматным зеленым луком.
0,5 кг 22 см

1 кг 30 см

499 .-
849 .-
Фирменный пирог
с осетинским сыром, грибами и картофелем
Фирменный осетинский пирог «Козо-картофджын» с мягким осетинским сыром, нежными грибами и наваристой картошкой.
0,5 кг 22 см

1 кг 30 см

499 .-
949 .-
Фирменный десертный пирог с нежной вишней
"Фирменный осетинский пирог «Балджын» с сочной вишней.
Осторожно – могут попадаться косточки"
0,5 кг 22 см

1 кг 30 см

649 .-
1149 .-
Фирменный десертный пирог со сладкой сливой
Фирменный осетинский пирог с начинкой из сочной, сладкой сливы с приятной кислинкой.
0,5 кг 22 см

1 кг 30 см

599 .-
1049 .-
Фирменный пирог
со сладкими печеными яблочками
Фирменный осетинский пирог «Фаткуджын» с сочными сладкими яблоками.
0,5 кг 22 см

1 кг 30 см

399 .-
849 .-
Фирменный пирог
с печеными яблочками и бананом
Фирменный осетинский пирог с яблоком и бананом – это не просто вкусный десерт, но и гармония вкуса и кладезь витаминов
0,5 кг 22 см

1 кг 30 см

499 .-
899 .-
Фирменный экзотический пирог
с ананасом, манго и киви
Фирменный осетинский пирог с невероятно вкусной и сладкой начинкой из экзотических фруктов
0,5 кг 22 см

1 кг 30 см

649 .-
1149 .-
Фирменный пирог
с яблоком, изюмом
и корицей
Вкусный, нежный фирменный осетинский пирог с яблоком, изюмом, корицей и восточными нотками в аромате
0,5 кг 22 см

1 кг 30 см

599 .-
1049 .-
Фирменный десертный пирог с нежной вишней
и печеными яблочками
Фирменный осетинский пирог «Бал-фаткуджын» с сочными ароматными яблоками и вишней.
0,5 кг 22 см

1 кг 30 см

599 .-
1049 .-
Фирменный десертный пирог с сочным ягодным ассорти
Фирменный осетинский пирог «Гагаджин» с сочными ароматными ягодами и фруктами.
0,5 кг 22 см

1 кг 30 см

599 .-
1049 .-
Традиционный осетинский пирог
с сыром и капустой
Традиционный осетинский пирог «Кабускаджын-сыхт» с мягким осетинским сыром, сочной капустой и питательными грецкими орехами.
0,5 кг 22 см

1 кг 30 см

499 .-
949 .-
Телефон
Код подтверждения
Получить код по SMS