Осетинские пироги на углях пекарни «АССА» — пожалуй, лучшие в Москве.

Мы единственные в Москве печём пироги на древесных углях, — только так получаются настоящие традиционные осетинские пироги. Пропитанные дымком берёзовых дров, они приобретают неповторимый вкус и аромат.

Мы дорожим именем АССА и наша цель – всегда оставаться лучшими в изготовлении этого необыкновенного, одного из вкуснейших блюд в мире. Осетинские пироги  никогда не были обыденной пищей и пеклись по особым случаям!

Все наши мастерицы –  родом из Осетии и умеют печь осетинские пироги как никто другой.  Осетинские пироги – очень своеобразное блюдо и в отличие от другой выпечки (пиццы, кулебяк, чуреков, хачапури) довольно сложны в изготовлении. Они прежде всего отличаются особенностью ритуала приготовления и изысканностью потребления! Хозяйка должна испечь 300 пирогов, прежде чем сможет считаться мастерицей.

Для приготовления используются только натуральные продукты – сыр, привезённый из альпийских районов Осетии-Алании, натуральное молоко, лучшая мука и отборные ингредиенты. Никогда не используются консерванты, красители, ароматизаторы и ГМО.

Именно поэтому бо́льшая часть осетин проживающих в столице заказывают пироги только у нас, а те из москвичей, кто попробовал наши пироги впервые, останавливают свой выбор на «ASSA.su».

Мы любим осетинские пироги и делаем их с удовольствием!

АССА!!!